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做一朵优质栗蘑,从每一个原料细节开始

时间:2017-4-24 16:09:41  作者:本站管理员  来源:国正康官网  浏览:66  评论:0
内容摘要:2017-04-23栗蘑哥尚菌堂 栗蘑作为一种保健功能强大的珍稀食用菌,越来越受到消费者的重视。但是现在栗蘑销售市场普遍存在这较好不叫座的现象,如何突破栗蘑销售的瓶颈,取得消费者的信任甚至 是追捧,这是个问题。改革开放30年以来,消费者的消费观念经历已经 从吃的饱到吃的好的...


2017-04-23 栗蘑哥 尚菌堂

        栗蘑作为一种保健功能强大的珍稀食用菌,越来越受到消费者的重视。但是现在栗蘑销售市场普遍存在这较好不叫座的现象,如何突破栗蘑销售的瓶颈,取得消费者的信任甚至 是追捧,这是个问题。改革开放30年以来,消费者的消费观念经历已经 从吃的饱到吃的好的两个阶段,马上步入吃的健康的3.0阶段。因次如何做出让消费这吃的健康的有机栗蘑就是我们应该关注的第一个问题。


做高端产品,从原料做起


        栗蘑的生产不同于普通农作物的生产,栗蘑是先生产菌棒再生产栗蘑。在这个过程中菌棒的组成材料,就是第一道关口。迁西县作为板栗的主产区,每年有修剪板栗的大量废弃纸条,因此他们用的配方是:栗木屑70%,麸皮20%,生土8%,石膏1%,糖1%。这个配方比起一些地区大量用棉籽壳作为基质的,菌棒的优势是显而易见的。

为了提高棉花的质量和产量,在棉花不同的生长阶段都要施用农药以预防虫害和杂草,据相关统计约60%的农化剂被用于棉花生产,棉花在生产和收获过程中常用的农药主要有脱叶剂、催熟剂、和除草剂等。棉花加工过程当中不能除去大部分的农药残留,除了纤维中以外,棉籽壳中也含有一部分农药。因此在生产过程中如大量采用以棉籽壳为原料的菌棒进行生产,虽然可以提高产量降低成本,但是农残问题不可回避!

        放心的原料才能造就让消费者放心的产品,消费者缺的不是钱,是让人信任的舍得掏钱的好产品。以栗木屑作为主要培养基的栗蘑与其他非板栗主产区采用的以棉籽壳为主要培养基所生产出来的产品虽然在形态上是相似的,但是在产品的品质上有本质的区别,最大限度的避免了农残。


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